viernes, 31 de octubre de 2008

HALLOWEEN,¿ LA NOCHE DE LOS MUERTOS VIVIENTES O DEL ANTICRISTIANISMO?

Cuenta la leyenda que hace más de 2500 años, cuando el año celta terminaba al final del verano, justo el día 31 de octubre de nuestro calendario (jolin,parece hasta que da miedo), el ganado se llevaba de los prados a los establos para pasar el invierno. Ese último día se suponía que los espíritus podían salir de los cementerios y apoderarse de los cuerpos de los vivos para resucitar. Para evitarlo, los poblados celtas ensuciaban las casas y las "decoraban" con huesos,calaveras y otros elementos desagradables con el fin de asustar a los muertos.


Hoy en día, Halloween, que proviene de All Hallow´s Eve ( víspera del día de los Santos) es conocido por las calabazas que se vacían para introducir velas.Los niños se disfrazan para la ocasión y pasean por las calles pidiendo dulces de puerta en puerta. Después de llamar a la puerta los niños pronuncian la frase "truco o trato" o "dulce o truco" . Si los adultos les dan caramelos, dinero o cualquier otro tipo de recompensa, se interpreta que han aceptado el trato. Si por el contrario se niegan, los chicos les gastarán una pequeña broma, siendo la más común arrojar huevos o espuma de afeitar contra la puerta.

La fiesta fue exportada a los EEUU por emigrantes sobre todo irlandeses en el siglo XIX. Antes se celebraba en los países anglosajones, principalmente en Canadá, Estados Unidos, Irlanda y el Reino Unido , pero esta costumbre se ha ido exportando poco a poco a otros países, como el caso de España, que acojemos todo lo que sea fiesta y pasarlo bien como nuestro.

Por eso,en el día de hoy se celebran en numerosos colegios la fiesta de Halloween en donde los niños se disfrazan,generalmente de cosas espantosas, y se hacen miedo para divertirse. Por la noche en numerosos "garitos" (sitios de ocio: pub,discos,..) también se celebra una fiesta de disfrazes en donde la gente no tan pequeña lo pasa bien. Nada que ver con la tradición de los niños pidiendo dulces en las casa como podéis ver,pero en España somos así.



Lo que me llamo hoy la atención es saber que los obispos españoles consideran que esta fiesta no es tan inocente y que tiene "un trasfondo de ocultismo y anticristianismo". Refieren que no tiene sentido que cuando fallece un familiar los apartemos para que no vean al familiar muerto y luego los disfracemos con mascaras de cadáveres y jueguen con elementos de muerte. Y digo yo,¿ que tiene que ver la velocidad con el tocino?. No esta mal que los niños se disfracen y lo pasen bien, no creo que tenga nada de malo ni hagan ninguna ofensa a nadie.

Parece ser una vez más que la iglesia sigue anclada en el pasado y se va quedando cada vez más obsoleta, en lugar de dar un paso hacia delante y evolucionar al compás de la sociedad actual.

Como digo yo "cada palo que aguante su vela", pero os aconsejo que salgáis esta noche disfrazados todos a pasarlo bien y que no os asusten mucho.

jueves, 30 de octubre de 2008

CRISIS, WHAT CRISIS?

Parece claro que estamos en tiempos de apretarse el cinturón. No hay nada más que coger el coche e ir a poner gasolina o ir al supermercado a comprar como para darse cuenta inmediatamente que la vida esta subiendo y los sueldos congelados ( y no por la ola de frío que azota España en estos momentos precisamente). Eso por no comentar la susodicha hipoteca que uno piensa: "con lo bien que estaba yo en casa de mis padres", porque tendría que comprame un piso.

Es la llamada crisis por unos y enlentecimiento del crecimiento económico (¿?) por otros.Lo que al fin y al cabo quiere decir para todo el mundo que "la vida esta muy achucha".

Pero esta crisis ,¿afecta a todos los sectores? pues parece ser que no, ya os lo digo yo. Y es que hoy han presentado los bancos sus cuentas trimestrales y resulta que las cinco principales entidades financieras españolas llevan este año ganado más de un 10% más que a estas alturas de 2007. Pues claro como no van a ganar más si cada vez nos cobran más intereses de nuestros prestamos y aún con estos beneficios no se dignan a hacer una rebajita de los tipos. Eso si si quieres esprimidoras, vajillas, relojes,... con que domicilies tu nómina te lo regalan,pero y rebajar los tipos,¿para cuando?. Claro no vaya a ser que les afecte también a ellos la crisis y disminuyan sus beneficios.

Y para más inri todos los gobiernos se dedican a inyectar dinero a los bancos para evitar la crisis de la banca,pero ¿que crisis?. Mejor que se dediquen a inyectar esas millonadas de euros a los ciudadanos que somos quienes más lo necesitamos.

Por otra parte y creo que con buen criterio el Banco de España ha pedido a la banca que no presuma de beneficios en plena crisis, pues eso además de fastidiar bastante, crea desconcierto entre los contribuyentes.

En fin es lo de siempre, los más ricos son cada vez más ricos todavía y los ciudadanos de a pie ,pues eso seguimos a pie por no tener ni para gasolina.

miércoles, 29 de octubre de 2008

¿HASTA DONDE LLEGA LA LIBERTAD DE EXPRESIÓN?

Hoy se esta juzgando en la Audiencia Nacional de Madrid a 16 acudados por la quema de fotografías del Rey en una concentración celebrada en Girona el pasado día 22 de septiembre.

Parece ser que van a declararse autores de los hechos,justificando esta acción dentro del derecho de la libertad de expresión. Aseguran que "ser antimonárquico no es ningún delito" y que este juicio es un "acoso contra los independentistas catalanes".

Ciertamente no supone ningún delito ser antimonarquico,pero si me parece una falta de educación y respeto el acto de quemar fotografías del Rey. La libertad de expresión por supuesto que les da derecho a manifestarse y dentro de los límites de la legalidad expresar sus ideas,pensamientos y opiniones. Pero creo (sin ser docto en la materia) que solo el acto de quemar algo en plena calle o realizar pintadas en las paredes constituye un delito,sean fotos o papel de periódico, por lo menos de desorden público.

Según la Constitución Española aprovada por todos los españoles en 1978 en su artículo 56 dice "El Rey es el Jefe del Estado, símbolo de su unidad y permanencia, arbitra y modera el funcionamiento regular de las instituciones..." y "la persona del Rey de España es inviolable...", es decir, que no se puede profanar o tratar sin el debido respeto.

Se podra estar de acuerdo o no en esto,pero es lo que hay. Estamos en un estado de derecho amparado por una Constitución que todos debemos respetar y acatar para el correcto funcionamiento de la democracia. Si cada uno hace de su capa un sallo y solo se aviene a los artículos que le interesan, ya no jugamos todos a lo mismo, y "jugamos todos o rompemos la baraja".

Y esto no tiene nada que ver con ninguna tendencia o idea política es solo sentido comun que habitualmente para muchos es el menos comun de los sentidos.

martes, 28 de octubre de 2008

PISOS DE 30 METROS CUADRADOS….¿PARA POLÍTICOS?

El Gobierno ha propuesto en su nuevo plan de vivienda, que las viviendas de protección oficial (VPO) tengan una superficie mínima de 30 metros cuadrados para dos personas,eso si tiene el detalle de ampliarlo en quince metros por cada miembro más de un hogar.

Pienso que evidentemente con quince metros por persona aun sobra sitio si uno es ordenado,pues sino mirar como están los cerdos en las pocilgas por poner un ejemplo practico.

Tal como se esta poniendo la vida, con la subida de tipos que conlleva la subida de las hipotecas,la subida del IPC que produce un aumento del coste de la cesta de la compra, subida de luz, de la gasolina, del gas...en fin de todo en general, menos de nuestro sueldo, creo que podremos perfectamente pasar en un zulo de 15 metros cuadrados ,pues con una vivienda mayor no tendríamos nada que colocar en ella por no poder comprarlo. De este modo nos limitaremos a tener lo justo e indispensable para vivir "dignamente".

Ahora bien ,mientras la mayoría de los ciudadanos echa cuentas para poder llegar a fin de mes parece ser que el único bolsillo que todavía tiene suelto es el de determinados políticos. A saber, el Sr.Touriño,presidente de la Xunta de Galicia, ha gastado más de dos millones de euros en reformar su despacho con mobiliario incluido. Parece ser que no le gustaba como lo tenía el Sr.Fraga que lo utilizó los últimos 16 años. Claro que tantos años se había quedado anticuado y había que darle un "lavado de cara" de dos milloncitos, para ir tirando vamos.

La tendencia al despilfarro de los políticos es vergonzosa cuando hay muchos ciudadanos,gracias a los cuales están ellos en sus cargos, que no tienen ni para llegar a fin de mes.

También es ridículo el tamaño de las viviendas de VPO. Que una familia de 4 miembros pueda vivir en 60 metros cuadrados no tiene por donde cogerse. Pero parece que como los que hacen estos planes están bien acomodados , a ellos que más les da.









A este paso puede que el diseño de esta casa de muñecas sea nuestra futura vivienda.

lunes, 27 de octubre de 2008

LA SANGRE DE LOS INOCENTES

Se trata de la tercera novela de Julia Navarro. Para los que no la conocéis os digo que es una periodista madrileña autora de "La hermandad de la Sabana Santa" y " La Biblia de barro",ambas geniales novelas que han cosechado gran éxito.

Es una historia dividida en tres partes, tres momentos históricos : el siglo XIII, la Segunda Guerra Mundial y la actualidad,cuyo hilo conductor es el fanatismo religioso en sus distintas épocas: la intolerancia de la Inquisición, la sin razón fascista y el integrismo islámico de la actualidad.

Comienza en el siglo XIII en plena Inquisición con un personaje, fray Julian , que se ve inmerso entre dos frentes que le dividen el corazón y le enferman, la lucha entre cátaros y católicos.Siglos después, en 1939, un medievalista agnóstico emprende un peligroso viaje por el Berlín nazi en busca de su esposa de origen judío que ha desaparecido en una visita a unos familiares. En la actualidad, un grupo de musulmanes radicales se inmola en Francfort dejando tras de sí un mensaje críptico que pone en estado de alerta al Centro Antiterrorista de la Unión Europea, cuyos agentes, con la ayuda de los servicios secretos del Vaticano, intentarán desvelar el enigma que une la intolerancia de la Inquisición, la sinrazón fascista y el integrismo islámico en una frase: "Algún día alguien vengará la sangre de los inocentes".

Pese al posible mareo del lector al encontrase en tres escenas distintas de modo casi simultáneo, la trama consigue engancharte y no dejarte para de leer hasta terminar la novela.

En mi opinión es un muy buen libro que esta en la línea de las dos novelas anteriores de Julia Navarro.

domingo, 26 de octubre de 2008

"MUERE LENTAMENTE" DE PABLO NERUDA.

Estaba sentado frente al ordenador escribiendo un post, cuando he recibido un mail de una amiga que me ha gustado y me ha hecho cambiar de opinión.Por lo tanto espero que os guste este poema de Pablo Neruda que a mi me ha encantado.


Muere lentamente quien no viaja,
quien no lee,quien no oye musica,
quien no encuentra gracia en si mismo

Muere lentamente quien destruye su amor propio
quien no se deja ayudar,

Muere lentamente .
quien se trasforma escalvo del habito,
repitiendo todos los dias los mismos trayectos,
quien no cambia de marca,
quien no cambia de color de vestimenta.
o bien no conversa con quien no conoce

Muere lentamente
quien evita una pasion y su remolino de emociones,
justamente estas que regresan el brillo a los ojos y
restauran los corazones destrozados

Muere lentamente ,
quien no gira el volante cuando esta infeliz,
con su trabajo ,con su amor,
quien no arriesga lo cierto ni lo incierto,
por ir destras de un sueño
quien no se permite ni siquiera una vez en su vida,
huir de los consejos sensatos.....

VIVE HOY!
ARRIESGA HOY!
HAZLO HOY!

NO TE DEJES MORIR LENTAMENTE!
NO TE IMPIDAS SER FELIZ !

viernes, 24 de octubre de 2008

PRINCESAS DE PORCELANA,WEBS PRO ANNA,¿UN ESTILO DE VIDA?

La policía ha fichado unas 150 webs "pro anorexia" por inducir al suicidio y a autolesionarse. Han sido remitidas a la fiscalía y ya se han conseguido cerrar algunas.

Estas páginas, que se autodenominan "pro anna" (anorexia) y "pro mia" (bulimia), defienden airadamente que estos trastornos son "otro estilo de vida". Estas webs siguen unos esquemas muy similares, si bien las hay más y menos radicales. En ambos casos, el menú consta de varios apartados fijos, como son las dietas; los consejos para engañar a tus padres y aprender a vomitar; los diarios, donde la supuesta creadora de la web narra su vida y lo más preocupante las referencias al suicidio y la autolesión "porque el dolor adelgaza". En otras ocasiones se trata de foros donde se comparten experiencias,medicamentos y laxantes para ayudar a adelgazar, "carreras de kilos" para competir en perder peso,etc.



El objetivo es instruir a "princesitas","princesas de porcelana" y "princesas de cristal" como se autodenominan las jóvenes con estos trastornos alimenticios en su jerga habitual.

Las cifras son como para que se nos pongan los pelos de punta. En los últimos dos años este tipo de webs ha crecido en casi un 500%. La mayoría de las jóvenes que las visitan están en la fase inicial del trastorno alimenticio y son muy sensibles y vulnerables a sus contenidos.

Actualmente las webs que fomentan la anorexia y la bulimia no constituyen delito a pesar de la grave amenaza que suponen para la salud. Lo más inmediato es pedir una legislación que las prohiba.

Mientras tanto lo único que podemos hacer es luchar contra este tipo de páginas. Desde la asociación Protégeles han conseguido gracias a la colaboración de distintos servidores la desaparición de unas 500 páginas pro anorexia y pro bulimia,además de abrir una página señuelo cuyo objetivo es evitar que se visiten estas webs.

¿ Que podemos hacer nosotros? Desde esta web http://www.teoriza.com/posiciona-contra-la-anorexia/ se esta lanzando un mensaje a todos los blogeros para que juntos publiquemos miles de artículos contra la anorexia ayudando y apoyando, con los que inundaremos las primeras páginas de búsquedas web que incitan a la anorexia y la bulimia, las cuales actualmente están plagadas de páginas sin escrúpulos creadas por gente dominada por esta enfermedad.

Yo desde aquí solo quiero poner mi granito de arena y ayudar a la desaparición de este tipo de páginas,así como aconsejar a las jóvenes que tienes este tipo de problema que deben buscar ayuda tanto en su familia como en profesionales y no esconder "la cabeza bajo el ala".

A continuación unas páginas que pueden ayudaros:
http://www.anaymia.com/
http://www.acab.org/
http://www.foroanorexia.com/

jueves, 23 de octubre de 2008

LAGUNA NEGRA (SORIA)


Si vas a la provincia de Soria (Comunidad de Castilla y León) no debes de dejar de ver la Laguna Negra. Situada en los Picos de Urbión , pertenecientes al Sistema Ibérico, famosos porque en ellos nace el río Duero, conservan en su interior un interesante conjunto de lagunas de origen glaciar. Entre una multitud de pequeños lagos naturales destaca la Laguna Negra que se encuentra rodeada de un espléndido bosque mixto de pinos silvestres y hayas.


El llegar es muy fácil.Desde Soria se toma la N-234 en sentido Burgos hasta Cidones,en donde perfectamente señalizado se coge a la derecha una carretera comarcal en sentido hacia Vinuesa. Tras varios kilómetros de subida por un precioso paisaje en donde los pinos "tocan el cielo" llegamos hasta un punto donde debemos dejar el coche. A partir de ahí puedes o bien subir en un pequeño bus que te lleva a la cima o caminar dos kilómetros aproximadamente de empinada pendiente.

Por cierto durante el camino igual ves cruzar un zorro por la carretera que te encuentras (como me paso a mi) a una vaca cortándote el paso en mitad del camino.


La laguna Negra aparece como guardada por precipicios de roca oscura y rodeada de bosque. Es un paraje hermoso, dibujado con líneas fuertes y marcadas, sobre el que siempre han sobrevolado las leyendas. Llegan a decir que se comunica con el mar mediante cuevas y corrientes subterráneas,otras dicen que hay un ser que vive en su fondo y que devora todo lo que cae en ella ,la más extendida dice que la laguna no tiene fondo.

La tranquilidad que se respira en ese lugar es incomparable a cualquier otro sitio,sobre todo fuera del periodo estival que actualmente lleva a muchos visitantes.Se entiende por tanto la inspiración de Antonio Machado por estas tierras. No es extraño, pues, que en sus poemas aparezca luego la Laguna Negra con ese halo mágico que encierra por no tener fondo, y que la convierta en tumba eterna del padre de los malvados hijos en La tierra de Alvargonzález.

Este es uno de los bellos poemas que escribió:

Llegaron los asesinos
hasta la Laguna Negra,
agua transparente y muda
que enorme muro de piedra,
donde los buitres anidan
y el eco duerme, rodea;
agua clara donde beben
las águilas de la sierra,
donde el jabalí del monte
y el ciervo y el corzo abrevan;
agua pura y silenciosa
que copia cosas eternas;
agua impasible que guarda
en su seno las estrellas.

En fin creo que es un lugar precioso para hacer una excursión , además se puede aprovechar y leer algo de Machado pues el sitio lo inspira. Ni que decir tiene que puedes encontrar sitios estupendos para comer un magnífico chuleton hecho con leña.



miércoles, 22 de octubre de 2008

VIRUS POR E-MAIL

Tienes un nuevo mail en la bandeja de entrada. Se trata de una postal electrónica,¡Que alegría!-te dices- alguien se acuerda de ti,pero si no es tu cumpleaños ni celebras nada hoy......¿quien piensa en ti?

El motivo de esta postal puede ser una advertencia para tu salud,aquel rollo de esa noche loca te confiesa que puede haberte trasmitido una enfermedad de transmisión sexual (ETS).

No es broma,es real. Se trata de un nuevo uso de las "e-cards" que ha creado el Departamento de Salud Pública de San Francisco y los Servicios de Información Sexual en Internet (ISIS). Gracias a este sistema puedes de manera totalmente anónima advertir a tus contactos esporádicos para que se realicen las pruebas pertinentes para descartar una determinada ETS sin tener que decírselo a la cara.


El riesgo de que la cadena de nuevos contagios se haga cada vez más larga es lo que intenta evitar este método, pues muchas veces el afectado no se atreve a decírselo o solo tiene la dirección de correo electrónico de su amante.

He podido entrar en la web y realmente es un proceso muy sencillo. En primer lugar debes seleccionar la ciudad del contacto(hasta ahora sólo ciudades de Estados Unidos, Canadá y Romanía) y entrar. El servicio inSPOT es fácil. Tiene dos secciones: "tell them"(cuéntaselo) en donde se elige la tarjeta que se quiere enviar,el mensaje a poner (tienes varios modelos) y la enfermedad a advertir y "Get Checked" (hazte la prueba) que es para las personas que han recibido una postal,en donde se les informa sobre la enfermedad en cuestión y se les ofrece sitios en su ciudad o país donde les pueden ayudar.

Me parece bien este tipo de iniciativas en pleno siglo XXI. A pesar de lo frío que puede resultar este acto, hoy en día parece más fácil la comunicación por sms o e-mail que el lenguaje verbal. Como siempre digo lo principal es la prevención y es este caso si un avance de la tecnología nos ayuda a parar el contagio de ETS, bienvenido sea. También espero que llegue pronto a más países pues funciona en EEUU desde el 2004.

martes, 21 de octubre de 2008

LOS JUECES EN TELA DE JUICIO

Hoy ha habido una jornada de paro en la mayoría de las sedes judiciales españolas en protesta a la sanción impuesta a Juana Galvez,la secretaria del "caso Mari Luz".Los jueces dicen estan cansados de críticas desproporcionadas y presiones políticas. El gobierno tacha de irreponsables a los funcionarios parados. Y el padre de Mari Luz ve indignate este paro. Veamos el caso.

Tras la muerte de la niña de 5 años Mari Luz Cortés hace ya nueve meses a manos de Santiago del Valle que estaba pendiente de que se le ejecutase una condena por abusos sexuales, en este país se dispararon todas las alarmas.

¿No funciona nuestro sistema judicial?¿Que ha fallado?¿Como podía estar libre y haber matado una niña? Estas y más preguntas rondaban por las cabezas de todos nosotros y todavía hoy siguen presentes muchas de ellas.

Desde los familiares de la niña fallecida se lanzo una campaña contra el juez Tirado que fue el que no ejecuto esta sentencia y que ha venido apoyada por gran parte de los medios de comunicación. Por otra parte,desde el gobierno,el ministro de Justicia Sr.Bermejo busca responsables.Tras la irrisoria multa (1500 euros) impuesta por el Consejo General del Poder Judicial al juez Tirado y dado que la ejecución de estas sentencias es labor de los secretarios judiciales han decidido buscar una "cabeza de turco" en Juana Galvez,la funcionaria responsable de tal ejecución, y suspenderla dos años de empleo y sueldo.

Permitirme hacer algunas reflexiones:¿No es el ministro de Justicia el primer responsable de todo lo que ocurre en su departamento? Yo creo que si, y que como máxima autoridad debería saber (como sabemos todos los españoles) que los juzgados están desbordados. Que tenemos el mismo numero de jueces y funcionarios que hace 4 años con un aumento considerable de población y del numero de denuncias. Hoy es día hay un caso judicial por cada 4 ciudadanos.

¿Ha pensado el Sr.Bermejo en dimitir? Pues me parece que no,por eso busca algún responsable. ¿Tiene la secretaria judicial culpa? Pues supongo que es el último eslabón de la cadena de una serie de fallos sucesivos,pero su inmediato superior es el juez Tirado que se supone debe velar porque se ejecuten las sentencias y por encima suyo el ministro Bermejo.

Entonces, ¿que ha pasado?. Pues que tienen casos pendientes a montones, no pueden quitarse la faena de encima,pero no pueden protestar ni levantar la voz simplemente asumen su trabajo. Hasta que un día por desgracia ha pasado este lamentable suceso y han salido los trapos sucios a la luz.

Situación similar viven los médicos en este país. Consultas a reventar,se visita más de un paciente cada cinco minutos. Se visita o más bien entra y sale,pues en ese tiempo con saludarlo ya tiene que salir. ¿Que pasa? Que faltan médicos,hay cada vez más población y se hace sobreuso del sistema sanitario. Esperemos que no haga falta que se cometa una negligencia que conlleve el fallecimiento de un ciudadano para que se tomen medidas. Quizás entonces también para quitarse responsabilidades desde el ministerio de Sanidad se cargue contra el médico y no se quiera ver la realidad.

En fin, así funcionan las cosas en nuestro país. Espero que un día cambien para bien.

lunes, 20 de octubre de 2008

PAR o IMPAR: ¿Es necesaria la apertura de fosas comunes para encontrar los restos de desaparecidos durante el franquismo?

Para poneros en antecedentes a los que no sepáis la situación os comento: El juez de la Audiencia Nacional Baltasar Garzón ha autorizado, "a la mayor urgencia", la apertura de 19 fosas en toda España en las que estima se encuentran restos de desaparecidos durante la Guerra Civil y la dictadura franquista , declarándose competente para investigar las denuncias de 22 asociaciones de familiares de desaparecidos.


PAR: Evidentemente, si. No olvidemos que el franquismo ha sido una dictadura en toda regla. Una dictadura con todos los ingredientes típicos de este tipo situaciones; represión a la ciudadanía, aniquilación sistemática de todos aquellos que se oponían al régimen, y todo este tipo de barbaridades.

Desde España hemos criticado y perseguido a dictadores de otros países, como Pinochet. Nos hemos “echado las manos a la cabeza” por todo lo que ocurrió, por ejemplo, en la antigua Yugoslavia. Un lugar cercano, en Europa, donde, sin embargo, se repitió todo lo que tanto temíamos desde la 2ª Guerra Mundial.

¿Porqué no juzgar, analizar e incluso depurar responsabilidades de aquella época oscura de España? Está claro que ahora, después de tantos años y con todos los responsables (o casi todos) muertos, es un juicio un poco “ light”, algo anormal, pero creo, sin embargo, que necesario.

Necesario por todas aquellas familias que perdieron a alguien en aquellos años. Necesario para que entierren todas sus heridas a la vez que el cuerpo de aquel ser querido, que probablemente murió defendiendo sus ideas.

Necesario también porque creo firmemente que todo este tipo de cosas no debe quedar en el olvido. Pasar página sin más no creo que sea la solución. Quizás si a corto, pero nunca a largo plazo. Estas cosas deben saberse, deben juzgarse y deben recordarse. Creo que es la única manera de que no vuelvan a pasar nunca más.

Y necesario para cerrar de una vez por todas esta página negra de nuestra historia. Porque ahora, después de tantos años, ¿qué tiene de malo buscar esas fosas comunes para que cada familia entierre a sus muertos? Nada, sencillamente nada.

Fede

IMPAR: Creo que no es necesario. En primer lugar decir que tengo ningún familiar cercano en esa situación y además soy lo bastante joven para no haber vivido (gracias a Dios) durante esa época,por lo tanto mi opinión esta exenta de fanatismo o partidismo hacia ningún lado. Sólo comento lo que creo es lo correcto en el momento actual en que vivimos.

Es cierto que no soy ajeno a todas las barbaries que se cometieron en España durante la Guerra Civil y en los años posteriores de represión, pero no es menos cierto que han pasado casi cuarenta años. El querer ahora desenterrar a los muertos de ese periodo me parece una aberración. La actual Ley de Memoria Histórica ya ha contemplado todos los crímenes contra la humanidad que se cometieron y ha reconocido todo lo que ocurrió en ese periodo negro de la historia de España para satisfacción de quienes lo demandaban. Pero solicitar ahora la apertura de 19 fosas por parte del juez Baltasar Garzón me perece mear "fuera de tiesto" y un afán de protagonismo que no necesita.

Creo que la mejor memoria para los que desafortunadamente ya no están con nosotros es dejarlos descansar en paz y creo sinceramente que aún en el caso de que fueran familiares o amigos mios pensaría lo mismo. ¿Que más da donde estén? Cada uno los lleva en su corazón.

Para identificar ahora los restos humanos tendría que existir un listado de los desaparecidos en esa época. Pero no existe ningún archivo oficial y sólo contamos con las listas realizadas por los familiares. Además se tendrían que hacer laboriosas y costosas técnicas de detección ADN para el reconocimiento de las victimas.

Los gastos de toda esta recapitulación tendrían un coste aproximado de 60 millones de euros. No parece excesivo en esta época de crisis el gastar un dinero en eso, un dinero que verdaderamente sería enterrado en las fosas sin utilidad alguna.

Juancar

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domingo, 19 de octubre de 2008

COCA DE LLANDA.

Se trata de un dulce muy típico en mi tierra y que esta "güenísimo".

Ingredientes:

- Huevos
- Harina de trigo
- Azúcar
- Aceite de girasol
- Manzana
- Corteza de limón
- Levadura
- Yogurh de limón/blanco

Elaboración:



Cogemos un bol apropiado. Ponemos tres huevos y los batimos, se añade el yogurh y se mezcla. A partir de ahora utilizaremos en envase del yogurh para hacer las medidas de los demás ingredientes. Añadimos progresivamente y por este orden: 2 medidas de azúcar, 1 medida de aceite de girasol y 3 medidas de harina. Se mezcla todo bien.



Rayamos una manzana y la echamos al bol.En realidad esto no esta incluido en la receta tradicional,pero se trata de un toque personal que le da un mejor sabor. Luego rayamos aproximadamente media corteza de limón,se añade y seguimos mezclando.
Por último un sobre de levadura, se remueve despacio hasta que tenga una consistencia uniforme.



Se mete en el horno a una temperatura aproximada de 180ºC hasta que este hecha,lo que será en aproximadamente entre veinte y treinta minutos. Esto podemos saberlo introduciendo un "pincho" en la misma mientras este en el horno y cuando sale seco es que ya ha cuajado por dentro. Se saca y se deja enfriar,entonces se coloca en una bandeja y espolvoreamos azúcar por encima.

Así es como tiene que quedar, animaros que es muy fácil y como merienda ,con chocolate o con un café con leche esta para "chuparse los dedos".

viernes, 17 de octubre de 2008

DÍA INTERNACIONAL DEL CÁNCER DE MAMA. SÓLO TÚ PUEDES EVITARLO.

Dado que el próximo día 19 de octubre es el Día Internacional del Cáncer de Mama que menos que hacer un recordatorio a todas las mujeres que padecen la enfermedad y luchan por vencerla, a veces con ayuda, otras solas y para que no se desanimen ni cesen en su lucha. Sólo sus ganas de superarlo y salir adelante las hace más fuertes contra la enfermedad.
También un apoyo a las que ya lo han superado ,pero presentan actualmente importantes secuelas psicológicas.

Hay que recordar que se trata del cáncer más frecuente en la mujer, siendo diagnosticadas 17.000 mujeres al año en nuestro país. Ninguna mujer esta libre de poder padecer esta enfermedad, por este motivo hay que concienciarse que la mejor manera de superarlo es realizar una detección precoz.

Para ello es fundamental la autoexploración mamaria.Hay que acabar con los tabúes (si es que quedan) y dejar de pensar que "a mi no me pasara" y hacerlo de modo mensual todas las mujeres.Con una concienciación plena de las mujeres se aumentaría el número de diagnósticos precoces y hoy en día gracias a los avances en tratamiento pueden superar la enfermedad en un más de un 90% en fases precoces. De todos modos este técnica debe ir siempre acompañada de las mamografías con la frecuencia recomendada según el grupo de edad y los factores de riesgo.

Existen prácticamente en todas las comunidades autónomas programas de detección precoz gratuitos que junto con la promoción de hábitos de vida saludable y educación sanitaria constituyen los pilares fundamentales de la prevención.

Desde aquí concienciar a todas las mujeres para la realización de los controles periódicos según les indique su médico , la autoexploración y un hábito de vida saludable. SOLO TÚ PUEDES EVITARLO.

miércoles, 15 de octubre de 2008

NACER PARA DAR VIDA

En España la ley de Reproducción Humana Asistida de 2006 ha contemplado la posibilidad de utilizar técnicas de diagnóstico genético preimplantacional(DPI) con fines terapéuticos para terceros.

Gracias a esta ley y por medio del DPI, el pasado domingo 12 de octubre nació en Sevilla el primer bebé de España libre de una enfermedad hereditaria e immunológicamente compatible con su hermano, enfermo de beta-Talasemia major una grave anemia hereditaria.En otras partes del mundo ya se han producido casos similares.

Este niño ha sido concebido con la esperanza de poder curar a su hermano de esta grave enfermedad hereditaria tan sólo con sangre de su cordón umbilical, es decir ha nacido para "dar vida" a su hermano. Dado que la única posibilidad para estos niños enfermos es el trasplante de sangre de cordón o de médula ósea de un individuo histocompatible.

Esta noticia plantea una discusión ética sobre si es correcto concebir un hijo para salvar la vida de un hermano,son los denominados "bebés medicamento".Se han escrito ríos de tinta sobre el tema y se han emitido diferentes posturas en tertulias radiofónicas.

Esta técnica consiste en obtener embriones mediante un tratamiento de reproducción asistida, para luego seleccionar los que no tengan la mutación de la enfermedad en cuestión y sean histocompatibles con el hermano enfermo. De un modo natural la probabilidad de que nazca un niño sin enfermedad e inmunocompatible con el hermano es de un 18,75 %.

Algunos no aceptan la selección de embriones con fines terapéuticos,dado que esto conlleva la eliminación de los embriones que no estén sanos o sean inmunocompatibles. Teniendo en cuenta que ,por el modo de trasmisión genética ,sólo un 25% de los embriones darían lugar a individuos enfermos, se desechan embriones que aunque no son compatibles genéticamente engendrarían bebes libres de enfermedad.

Depende de la consideración que se tenga sobre el embrión humano en esta fase se hace una lectura ética u otra. Están los que opinan que el fin justifica los medios y los que abogan por todo lo contrario.

Yo estoy totalmente a favor de esta practica y ahora explicare mis motivos.

En primer lugar, hay que ponerse en la piel de esos padres que tienen un hijo enfermo grave y saben que su vida no sera muy larga y además les da miedo intentar tener otro por el 25% de posibilidades que este también enfermo. Esto les abre una puerta a la esperanza, una actuación genética que les permite solucionar el problema de su hijo enfermo a la vez que tienen otro hijo sano.Por descontado que aunque sea concebido para salvar la vida de su hermano va a ser querido igual por los padres.

En segundo lugar, esta claro que se eliminan embriones sanos, pero también se eliminan por selección natural los que no se implantan. No solo en estos casos, sino en todas las mujeres sometidas a fecundación in vitro siempre se depositan en el útero un mayor número de embriones de los cuales solo uno o más en raras excepciones anidan, los otros no se implantan. Ningún moralista a dicho nada de ética en estos casos. Incluso siendo más papispa que el papa todos los espermatozoides que no fecundan el óvulo y los óvulos perdidos en la menstruación son seres vivos potencialmente.

No seamos cínicos y pensemos en todo esto. Verdaderamente, ¿no tiene derecho ese niño enfermo a una vida digna? , y esos padres no tienen derecho a ver crecer a su hijo y además poder tener otro sano.

Si esta situación les pasara a ellos,¿que harían?,¿que penarían entonces?,¿seguirían con esta valoración ética o querrían que su hijo viviera por encima de todo?. Como alguien dijo hace más de dos mil años: " Quien este libre de pecado que tire la primera piedra".

Yo me quedo con el titular: NACER PARA DAR VIDA.

martes, 14 de octubre de 2008

DISTINTA VARA DE MEDIR

Supongo que estaréis enterados de la noticia, pues ayer la dieron por radio, televisión y hoy esta en prensa. Se trata de un conductor de autobús que transportó a 53 jubilados de Valencia a las Rías Baixas, sin carné para este tipo de vehículos, y fue detenido el pasado viernes en un control rutinario de tráfico de la Guardia Civil.

El conductor admitió que no posee -ni poseyó nunca- el carné de autobús y que en realidad sólo cuenta con la licencia de ciclomotor. Tras someterse a un juicio rápido tendrá que abonar una multa de 4.380 euros por un delito contra la seguridad vial y tendrá que realizar cuarenta días de trabajos en beneficio de la comunidad.

El propietario de la empresa que contrató a Rafael López Pradas, no termina de creérselo ya que, según dice, este conductor gozaba de gran prestigio tras pilotar autocares "toda la vida”. Aquí la cuestión del caso. Se trata de una persona que desde hace muchos años esta ejerciendo intrusismo (ejercicio de actividades profesionales por persona no autorizada para ello, según la Real Academia de la Lengua) y sólo es sancionado por delito contra la seguridad vial.

Si hubiese tenido un accidente con un gran numero de victimas,¿se habría juzgado igual? o la presión popular hubiera producido una sentencia distinta. Me parece vergonzoso que, por poner el ejemplo más claro, una persona que ejerza de médico sin tener la titulación sea considerado intrusismo y juzgado como tal y un conductor de autobuses sin carnet (ni tan siquiera de coche) sólo se considere delito contra la seguridad vial. En ambos casos hay muchas personas que pasan por sus manos y son ajenas a la situación, pudiendo ser victima “inocentes”.

Por otra parte, la responsabilidad o culpa también debía ser para quien los contrata sin asegurarse de que tiene el carnet o titulación necesaria para el desempeño de la actividad para la que se le requiere. Parece mentira la burocracia, innecesaria muchas veces, que existe en nuestro país para trámites de rutina y el poco control que se hace por parte de los empresarios y de la administración en estas contrataciones.

Lo mío no son las leyes y ciertamente no se que pena debería de ser la más justa para este caso. Pero si me parece lamentable la distinta vara de medir que se utiliza en los distintos casos. Y no digo con esto que sea culpa de los jueces, los cuales se limitan a aplicar una ley mal elaborada en muchos casos y con lagunas. Pues señores gobernantes además de la crisis encargense de modificar un poco las leyes de este país que buena falta les hace.

lunes, 13 de octubre de 2008

EL NIÑO CON EL PIJAMA DE RAYAS

Hace casi un año que tengo el libro en una estantería de mi casa y hasta hace unos días no opte por empezar a leerlo. Enormemente equivocado lo veía como un libro infantil. Quizás la portada o el pequeño tamaño me llevaron a ese equívoco. Nada más lejos de la realidad. Se trata de un excepcional libro que todos deberíamos leer, menos precisamente los niños pequeños que no llegarían a entenderlo.

No os preocupeis si todavía no lo habéis leído,pues no voy a contar nada esencial del mismo,ni revelar nada que pueda "fastidiar" la lectura.

Es la historia de un niño de nueve años que,por circunstancias familiares, se ve obligado a cambiar de domicilio. A partir de ahí se desarrolla la historia. Un sitio lleno de interrogantes que el niño nunca llega a comprender. Desde la inocencia de la infancia se relata un hecho real que te emociona y te llega al corazón.

A mi personalmente me ha encantado. Espero no tardar en ver la película, pues creo que si es sólo la mitad de buena que el libro valdrá la pena.

domingo, 12 de octubre de 2008

PARA COMER...ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE

Hoy cocinaré algo que para la crisis en que esta el mundo envuelto no es precisamente muy económico,pero para una celebración especial nos lo podemos permitir. De vez en cuando hay que dar una alegría al cuerpo, no os parece.

Se trata de arroz meloso con bogavante, plato muy típico aquí en Valencia, tierra de arroces y que ,modestia aparte, me sale muy bueno.


Ingredientes:

- Bogavantes ( 1 cada 4 personas aproximadamente,según tamaño y economía)
- Pimientos rojos
- Ajos
- Cebolla
- Sepias ( 1 cada 4 personas,según tamaño)
- Caldo de pescado
- Aceite de oliva
- Sal
- Laurel
- Pimentón rojo dulce


Elaboración:


Se sofríen los bogavantes y se sacan. No hace falta que estén mucho tiempo al fuego, simplemente que cambien de color y sean de color rojo brillante.



Generalmente los venden vivos,por lo que para evitar que salten y se muevan mientras se cocinan es mejor ponerlos durante media hora larga en el congelador para "atontarlos" y que permanezcan quietos.


Entonces se sofríen los pimientos rojos a tiras a fuego lento ( 1 cada 4-6 personas), hasta que estén hechos y veamos que se separa la piel con facilidad.



Se retiran del fuego y se les quita la piel, se procede a trituraros en un mortero junto con 4-5 ajos secos.


Luego se hace 1 cebolla en cuadritos y se hecha al mismo aceite,cuando coja color se añade la sepia y se sofríe todo.


Entonces se añade pimentón rojo ( 1 cucharada para cuatro) y un par de hojas de laurel.
En seguida para evitar que se queme el pimentón se añade el caldo de pescado, que hemos cocinado previamente, en cantidad de tres medidas por cada medida de arroz.

Cuando hierve se añade el arroz y en seguida vuelve a hervir ponemos el picadillo de ajo y pimiento rojo. Probamos de sal y añadimos al gusto.Mientras tanto hemos aprovechado para cortar el bogavante y lo ponemos también a cocer todo junto sin parar de remover con una cuchara de madera para evitar que se pegue al fondo.

La cocción no debe ser superior a catorce o quince minutos sino queremos que el arroz se "exclate", teniendo en cuenta que se trata de un arroz meloso y no caldoso, por lo que tendrá poco caldo.

Y eso es todo. Que aproveche y espero que os salga muy bueno.

viernes, 10 de octubre de 2008

¡MI CUMPLE!

Mañana día 11 de octubre es mi cumpleaños, así que como estaré muy atareado con las celebraciones, no podre actualizar.

Lo cierto es que me encanta celebrarlos como los niños, con mucha gente a mi alrededor, tirones de orejas, apagar las velas, y por supuesto lo que más (como lo niños) los regalos. Mañana me reuniré con todos mis familiares y amigos para comer, porque en realidad lo que más me gusta es ver como pasan los años y podemos seguir rendiéndonos todos, estar juntos juntos en ese día tan señalado para mi, y que podamos seguir estandolo durante muchos años.

Espero pasar un buen día, aunque el tiempo se empeñe en lo contrario (estamos en alerta roja por lluvias torrenciales en toda la Comunidad Valenciana) y que todos vosotros también lo paséis en compañía de familia, amigos, trabajando o simplemente sólos pasando un rato leyendo en la red.

¡Ah! y lo más importante,por todo eso espero muchas felicitaciones vuestras y comentarios.

jueves, 9 de octubre de 2008

9 D´OCTUBRE. DIA DE LA COMUNIDAD VALENCIANA.


Hoy 9 de octubre se celebra el día de la Comunidad Valenciana, por lo que dado que soy valenciano quiero explicar lo que representa este día para nosotros y como se celebra.

Se conmemora la entrada triunfal de Jaime I el Conquistador en la ciudad de Valencia en 1.238, después de expulsar a los musulmanes de tierras valencianas.

El 23 de abril de 1.238, el joven rey Jaime I y sus tropas ocuparon el Grao de Valencia. Desde allí rodeó de tropas la ciudad y preparó el asalto. Los moros quedaron impresionados por la táctica desplegada.Presintieron la derrota y rehuyeron el enfrentamiento, firmando la capitulación. El monarca cristiano hizo su entrada en Valencia el 9 de octubre de 1.238, festividad de San Dionisio.

Aquella liberación nunca fue olvidada por los valencianos y se festejó a partir del primer centenario.

A mediados del siglo XV la fiesta adquirió un carácter más ruidoso. Desde las azoteas se lanzaban "triquitraques", "piuletes" y "tronadors" (denominación en lengua valenciana a distintos tipos de petardos).

En el siglo siguiente, el día de San Dionisio se celebró con nuevas y espectaculares procesiones. Se incrementó el disparo de petardos y se hizo una romería nocturna, durante la cual se consumieron productos del campo como aceitunas, chufas, almendras, piñones, etc. Estas celebraciones continuaron durante el siglo XVII del mismo modo.

Pero Felipe V, tras la Guerra de Sucesión, abolió los fueros y con ellos la festividad de San Dionisio, por lo que se prohibió el disparo de "piuletes" y "tronadors".

No obstante, los valencianos supieron cómo "liberarse" de la prohibición. Los confiteros se dedicaron a reproducir estos artefactos de pólvora por otros similares, pero de mazapán, y también reprodujeron multitud de frutas y hortalizas, en miniatura, con pasta de almendras y azúcar.Y así nació en Valencia otra costumbre de dicho día: la "Mocaorà".

La Mocaorà consiste en un pañuelo de seda que se llena de los dulces de mazapán antes citados, turrones, peladillas y las pequeñas frutas y hortalizas de mazapán, junto a algún “tronador o piuleta”. Las cuatro puntas del pañuelo se anudan, dándole forma de bolsa. Este conjunto constituye un precioso objeto que los jóvenes solteros regalan a sus novias.Hay que decir que estas pequeñas frutas y hortalizas son una verdadera obra de arte de repostería.

Los actos más representativos que se celebran el 9 de octubre en conmemoración del Día de la Comunidad Valenciana son: bajada solemne de la Real Senyera Valenciana (bandera de la Comunidad) que por privilegio otorgado por el rey Pedro el Ceremonioso no hace reverencia ante nadie, por lo que es descendida desde el balcón principal del Ayuntamiento en lugar de sacarla por la puerta. A continuación recorre distintas calles de la ciudad en una procesión cívica hasta la Catedral, donde tras un acto religioso completa el recorrido hasta volver al Ayuntamiento. En este momento se da por finalizado el acto con el disparo de una mascletá (conjunto de petardos que explotan uno detrás de otro produciendo un enorme ruido, típico de las fiestas falleras de Valencia).

Otra costumbre arraigada consiste en la ofrenda de flores o coronas de laurel a Jaime I, depositadas al pie de la estatua ecuestre del Conquistador.


Al llegar la noche se celebra en el Paseo de la Alameda un Festival Internacional de Pirotecnia, siguiendo la gran tradición que hay en Valencia de hacer castillos de fuegos artificiales.

Este día tiene una especial significación para todos los valencianos, ya que conmemoramos la unidad de nuestro pueblo bajo una sola bandera.

miércoles, 8 de octubre de 2008

EL PALACIO DE LA MEDIANOCHE

Acabó de terminar de leer "El Palacio de la Medianoche" de Carlos Ruiz Zafón. Libro perteneciente a el género de literatura juvenil, pero que entretiene a cualquiera que lo lea.

En 1932 en Calcuta suceden a un grupo de jóvenes que acaban de cumplir 16 años una serie de acontecimientos inesperados que marcaran sus vidas para siempre. Mezcla de aventura y terror, luz y tinieblas, sombras y oscuridad, que al más puro "estilo Zafón" introduce al lector en un mundo de fantasía y misterio que te cautivan a llegar al final del libro.

En ocasiones puede llegar a ser incluso algo macabro y desagradable si no te agrada este género de lectura,pero si no es así te aseguro que disfrutaras leyéndolo.

Aunque supongo que conocerás al autor se trata del escritor de "La sombra del viento" y "El juego del ángel" como sus obras más conocidas. Zafón es el autor español contemporáneo cuya obra se ha traducido a más idiomas


martes, 7 de octubre de 2008

SOROLLA. VISIÓN DE ESPAÑA.


Se trata de una magnífica exposición que actualmente podemos disfrutar en España y que he tenido el placer de ver durante su permanencia en Valencia el pasado año.

La exposición está formada por catorce paneles de gran tamaño, que fueron encargados en 1911 a Sorolla por el hispanista norteamericano Milton Huntington, para decorar una de las salas de la Hispanic Society, que fundó a principios del siglo XX con el objetivo de dar a conocer la cultura española en los Estados Unidos. Esta sala, en un principio proyectada para ser una biblioteca, finalmente quedó convertida en la “Sala Sorolla”.

Las obras, que es la primera vez que salen de su emplazamiento original, han sido restauradas para la ocasión por un equipo de expertos conjunto entre Bancaja y la Hispanic Society.

Tras el espectacular éxito de la muestra en Valencia, Sevilla y Málaga, la exposición “ Sorolla. Visiones de España” podrá verse desde el 14 de Octubre hasta el 18 de Enero de 2009 en el Museo de Bellas Artes de Bilbao. A continuación viajará a Barcelona y Madrid para finalmente pasar de nuevo por Valencia antes de volver a EE.UU a finales de 2009.

Esta es la primera ocasión en que se exponen fuera de EEUU, pese al interés del pintor y la intervención personal de Alfonso XIII para que se expusieran en el Museo del Prado antes de viajar a Nueva York.

La exposición que se pasea hoy por los más prestigiosos museos de nuestro país, coloca los cuadros de forma muy distinta a como están expuestos habitualmente en Nueva York. En la exposición “Sorolla. Visión de España” están a una altura mucho más baja , y esto permite resaltar la grandiosidad, color y proporción de las mismas.

Para la realización del encargo, Sorolla recorrió durante los últimos años de su vida la geografía española pintando y tomando apuntes, con objeto de plasmar en estos 14 lienzos las gentes y escenas costumbristas de la España de la época . La inauguración de la exposición en Nueva York en 1926 no pudo ser vista por Sorolla, que había fallecido tres años antes en su casa de Madrid.

Finalizo recordando que los 14 paneles son los siguientes: La vista del pan-Castilla, Los nazarenos-Sevilla, La jota-Aragón, El concejo del Roncal-Navarra, Los bolos-Guipuzcoa, El encierro-Andalucía, El baile-Sevilla, Los toreros-Sevilla, La Romería-Galicia, El pescado-Cataluña, Las grupas-Valencia, El mercado-Extremadura, El palmeral-Elche y La pesca del atún- Ayamonte.

Se trata de una magistral obra que ocupó los últimos años de su vida activa; él mismo la consideró «la obra de su vida», llamándola exactamente con ese nombre en distintos escritos que se conservan.

En este enlace podrás ver los 14 paneles de que consta la obra: http://obrasocial.bancaja.es/cultura/exposiciones/galeria.aspx?id=203

lunes, 6 de octubre de 2008

VIAJAR A...ARANDA DEL DUERO

Aranda de Duero es una ciudad de la provincia de Burgos, perteneciente a la comarca de la Ribera del Duero en la comunidad autónoma de Castilla y León, España.

Se encuentra ubicada al sur de la provincia,a 79 Km de la capital. Cuenta con una población de 31.940 habitantes, siendo la tercera ciudad más poblada de la provincia tras Burgos y Miranda del Ebro. Estratégicamente situada, pues esta cerca de Valladolid,Segovia, Soria y Madrid.En el plano económico es especialmente conocida por la calidad de sus vinos D.O. Ribera del Duero.

Hasta aquí como muchas ciudades castellanas,pero lo que verdaderamente me llamo la atención una de las últimas veces que visite esta ciudad y que me había pasado desapercibido hasta ese momento son sus espectaculares bodegas. Y es que en el subsuelo de la ciudad existe una red de galerías denominadas "bodegas" construidas entre los siglos XII y XVIII, cuya finalidad fue la de elaborar y almacenar las grandes cosechas de vino que se producen en la ciudad.

Actualmente hay unas 120 bodegas excavadas a una profundidad de entre nueve y doce metros,que ocupan unos siete kilómetros debajo de la ciudad. En su interior se mantiene durante todo el año una temperatura de doce grados aproximadamente y un nivel de humedad constante gracias a su perfecta ventilación,que junto con la ausencia de ruidos y vibraciones son fundamentales para la elaboración de buenos caldos.

Algunas de estas galerías se pueden visitar y realmente son asombrosas. Hoy en día muchas de ellas son utilizadas por peñas de festeros de la ciudad como lugar de reuniones , comidas,etc.

Si quiere aprovechar tu visita puedes ir a comer al Restaurante Asador El Lagar de Isilla donde te preparan un lechazo cocinado al horno con leña que esta de muerte y además disponen de una bodega subterránea ,que hoy en día se utiliza como museo del vino, y se puede visitar gratuitamente, vale la pena. También disponen de venta de vinos DO Ribera del Duero,pues los dueños son también propietarios de las bodegas del mismo nombre, ubicadas en La Vid, pueblecito próximo y que no debes perderte tampoco.


Si quieres con este enlace puedes hacer una visita guiada por la bodega e incluso comprar vinos: http://www.lagarisilla.es/

domingo, 5 de octubre de 2008

NO TE DETENGAS (Walt Whitman)

Walt Whitman es un poeta estadounidense del siglo XIX en cuya obra canta con optimismo a la libertad, la sexualidad, una espiritualidad libre de dogmas y preceptos, la comunión con todos los seres, la democracia, la vida agreste y el trabajo duro, el progreso y a su patria, como lugar donde todo lo anterior se vuelve posible.


No dejes que termine el día sin haber crecido un poco,
sin haber sido feliz,
sin haber aumentado tus sueños.
No te dejes vencer por el desaliento.
No permitas que nadie te quite el derecho a expresarte,
que es casi un deber.
No abandones las ansias de hacer de tu vida algo extraordinario.
No dejes de creer que las palabras y las poesías
sí pueden cambiar el mundo.
Pase lo que pase nuestra esencia está intacta.
Somos eres llenos de pasión.
La vida es desierto y oasis.
Nos derriba,nos lastima,nos enseña,
nos convierte en protagonistas
de nuestra propia historia.
Aunque el viento sople en contra,
la poderosa obra continúa:
Tú puedes aportar una estrofa.

No dejes nunca de soñar,
porque en sueños es libre el hombre.

Walt Whitman


Lo cierto es que me encanta,desde que me la mandaron hace años como felicitación la tengo como si se tratase de un "post-it" en la nevera y de vez en cuando la leo. Eso me da fuerzas para seguir en este camino difícil de la vida y soñar que algún día este mundo tan materialista e inhumano en muchos aspectos cambiara, porque "en sueños el hombre es libre".

viernes, 3 de octubre de 2008

¿POR QUÉ NO TE VACUNAS?

Me gustaría recalcar la importancia de la vacunación frente a la gripe este año 2008 en unas pocas líneas para que todos tomemos conciencia y seamos cada vez más los que nos vacunemos.

La gripe es una enfermedad respiratoria aguda, caracterizada por su contagiosidad y aparición en forma de epidemias anuales.La gripe nos puede afectar a todos, aunque lo hace fundamentalmente a niños, ancianos, y personas con patologías crónicas.

La vacunación de la gripe va dirigida principalmente a los siguientes grupos:
-Mayores de 59 años
-Broncópatas y asmáticos
-Hipertensos
-Diabéticos
-Cardiópatas
-Personas que cuidan a pacientes incluidos en alguno de los grupos de riesgo anteriores
-Embarazadas de 2º-3º trimestre
-Profesionales sanitarios(todos)
-Personal de servicios especiales
-Personal que trabaja en el sector avícola

La vacunación anual es la principal medida de prevención contra la gripe, siendo necesario vacunarse todos los años debido a que las cepas que componen la vacuna cambian de una temporada a otra. El objetivo principal de las campañas de vacunación es proteger a los grupos de riesgo en los cuales la enfermedad es potencialmente grave por sus complicaciones.

De todos modos aunque no estes incluido en ningún grupo de riesgo todos podemos vacunarnos.Yo creo,como he dicho antes, que hay que concienciarse,perder ese miedo absurdo al "pinchazo" y vacunarse, principalmente a los niños, pues según la Asociación Española de Pediatría se recomienda la vacunación además de los que cumplen los criterios a todos los niños que sus padres o tutores la soliciten y/o su pediatra considere oportuna su administración.

La campaña de vacunación antigripal ha comenzado el día 1 de octubre y dura hasta el día 30 de noviembre. Todavía estas a tiempo, VACUNATE!.

jueves, 2 de octubre de 2008

OCTAVIO OCAMPO Y SU ARTE METAMÓRFICO

Nació en Celaya, Guanajuato (México) el 28 de febrero de 1943. Estudió en la escuela de pintura y escultura (La Esmeralda) Bellas Artes y en el San Francisco Art Institute, de San Francisco, California .

Ha realizado retratos biográficos con su peculiar estilo “metamórfico” para personalidades como Jimmy Carter, Miguel Alemán Valdés, José López Portillo, Jane Fonda, César Chávez, Cher (utilizado para la portada de su disco “Heart of Stone”), entre otros.

En este enlace podrás observar alguno de estos retratos,ya veras como quedas impresionado.
http://presentaciones-powerpoint.com/archivos/presentaciones/octavio_ocampo_1.pps

Realizó la escenografía de más de 120 películas mexicanas y norteamericanas, así como los diseños para numerosas obras de teatro. Ocampo es también un excelente muralista.

Ha participado en exposiciones individuales en México, Estados Unidos, Canadá, Latinoamérica, Europa y Medio Oriente; así como en gran numero de colectivas alrededor del mundo.

Su obra forma parte de importantes colecciones como: Instituto Nacional de Bellas Artes México, Jimmy Carter Museum Atlanta GA., Museo Reina Sofía Madrid España, Jane Fonda Collection, Cher, Ted Turner, etc.

miércoles, 1 de octubre de 2008

HOY COMEMOS...SOLOMILLO DE CERDO CON CEBOLLA CARAMELIZADA.

Ya tenia ganas de empezar con alguna receta, ¡con lo que a mi me gusta la cocina! Empezaré con algo sencillo y económico para poder llevar mejor este periodo de crisis y gastos por todos los lados.

SOLOMILLO DE CERDO CON CEBOLLA CARAMELIZADA.

Ingredientes(para 4 personas):

-8 cortadas de solomillo de lomo( no muy finas)
-2 cebollas
-azúcar
-aceite y sal.

Elaboración:

Se corta la cebolla a tiras y se sofríe a fuego lento con su punto de sal. Cuando esta dorada (cambie de color) se añade un vasito de agua ( también puedes poner menos agua y añadir una copa de brandy) y azúcar al gusto ( aproximadamente 4 cucharaditas),dejándolo cocer unos minutos hasta que veamos la cebolla ya hecha.

Luego se retira de la sartén y se pone en un plato. En la misma sartén se fríe a fuego lento los solomillos de cerdo al gusto y luego se pone sobre la cebolla caramelizada y a comer.




Se trata de un plato de sencilla elaboración y barato,pero muy sabroso y jugoso.
 
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